Foto: från öppna källor
När det inte finns tid och du måste bjuda dina gäster på något gott och originellt, då är detta recept något för dig
Detta är ett win-win-alternativ för ett festligt mellanmål, och för att få skålen att se vacker ut, hacka fyllningen i en mixer och sätt den med en konditoriväska.
Recept
Ingredienser
- krabbsticks – 130 g;
- kycklingägg – 5 st;
- smältost – 70 g;
- majonnäs – 1 msk;
- malen svartpeppar;
- salt;
- örter (dill, persilja).
Förberedelse:
- Koka äggen från kokpunkten i 8 minuter. Kyl, skala, skär varje ägg i två halvor och separera äggulorna.
- Skala krabbpinnarna från filmen.
- Skölj och torka dill och persilja.
- Lägg äggulor, krabbpinnar, smältost, ett par dillkvistar, majonnäs, peppar, salt och hacka till en homogen massa i en mixerskål.
- Överför fyllningen till en konditoriväska med munstycke och fyll äggen generöst med en glid. Dekorera med persiljeblad.
Tips och råd:
- Om du inte har en konditoriväska kan du använda en tesked för att fördela fyllningen.
