Avokado innehåller hälsosamma fetter, fibrer och kalium, utan vilka hjärtat inte kan vara friskt.
Avokado är en viktig produkt i kosten för dem som bryr sig om hjärthälsa / foto pxhere.com
Regelbunden konsumtion av avokado har många hälsofördelar: det har en positiv effekt på syn, hud och immunförsvar. Avokados effekter på hjärtat är lite mindre tydliga på grund av det betydande fettinnehållet, skriver Parade.
Kardiovaskulär nutritionist Margaret Yunker förklarade sambandet mellan avokado och hjärthälsa, särskilt hur de påverkar blodtrycket omedelbart efter konsumtion och på lång sikt om de äts regelbundet.
Enligt en studie som publicerats i National Library of Medicine är högt blodtryck ett hot eftersom det fördubblar risken att dö av stroke eller hjärtsjukdom. Tyvärr har blodtryck ofta inga symtom, vilket är anledningen till att det är känt som ”den tysta mördaren”. Det enda sättet att veta om du har högt blodtryck är att mäta det själv eller gå till en läkare.
Både de som redan har högt blodtryck och de som vill förebygga det för att minska sina risker bör följa en hälsosam diet. Det innebär att man minimerar intaget av salta livsmedel och äter livsmedel som innehåller mycket antioxidanter, fibrer och kalium. Det är dessa tre näringsämnen som avokado innehåller, säger Yunker, och det gör dem till ett utmärkt livsmedel för att upprätthålla blodtrycket och den allmänna hjärthälsan.
Läs också:
”Avokado anses vara bra för hjärtat. Den är naturlig och har låg halt av mättat fett och kolesterol”, förklarar hon.
Enligt experten är avokado, till skillnad från mättade fetter som finns i livsmedel som bacon, smör och glass, rik på omättade fetter, som vetenskapligt har visat sig sänka blodtrycket.
Yunker förklarade att äta avokado inte höjer blodtrycket omedelbart efter att ha ätit det. Dessutom hjälper det till att hålla blodtrycket på en hälsosam nivå och förhindrar att det stiger. Dessutom upprätthåller regelbunden konsumtion av avokado ett hälsosamt blodtryck på lång sikt, konstaterade nutritionisten.
”Avokado kan vara en regelbunden del av en växtbaserad kost, vilket hjälper dig att nå dina blodtrycksmål och leva en hälsosam livsstil på lång sikt”, säger hon.
En studie som publicerades på National Library of Medicine-plattformen visade att mexikanska kvinnor som åt fem eller fler portioner avokado per vecka såg en 17-procentig minskning av högt blodtryck jämfört med dem som inte åt avokado regelbundet.
Fibrer är ett av de näringsämnen som avokado innehåller i stora mängder och som är bra för hela kroppen och hjärtat i synnerhet.
”Det är känt att livsmedel med högt fiberinnehåll minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och förbättrar kardiometabolismen. Detta kan bero på det höga vitamin- och mineralinnehållet i dessa livsmedel, det sätt på vilket de främjar tarmhälsan eller det faktum att de flesta fiberrika livsmedel tenderar att ha låg halt av tillsatt socker och andra bearbetade livsmedelsingredienser”, säger Junker.
En vetenskaplig studie från 2025 som publicerades i tidskriften Nutrients visade fördelarna med en fiberrik kost: den minskar inflammation, hjälper till att kontrollera vikten och sänker risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
Enligt Junker är avokado också rik på kalium, som är viktigt för att reglera hjärtrytmen.
Tidigare berättade My om du kan äta avokado, som har mörknat. Enligt experter indikerar mörkare inte nödvändigtvis att frukten har förstört. Det indikerar förmodligen oxidation, i vilket fall produkten är säker för konsumtion. Men det händer att avokadon mörknar på grund av förstörelse – då får den en mycket mörkbrun, grå eller svart färg och en obehaglig lukt. En sådan frukt bör inte ätas.
