Denna produkt bör inte ingå i kosten för personer som är allergiska mot svamp och mögel.
Vi pratar om brieost / foto depositphotos.com
Brieost hänvisar till produkter med högt kaloriinnehåll, vilket beror på den höga fetthalten, som ofta överstiger 60% i produktens torrvikt. Denna ost domineras av mättade fettsyror, som, om de konsumeras regelbundet och överdrivet, faktiskt kan bidra till en ökning av nivån av ”dåligt” kolesterol i blodet. WP kobieta skriver om det.
Brieost i kosten, vad är värt att vara uppmärksam på?
Personer med kardiologiska problem, liksom de som håller koll på sin figur, bör betrakta denna ost som ett tillfälligt smaktillskott, snarare än som ett permanent inslag i de dagliga måltiderna.
Det finns också särskilda grupper av människor för vilka konsumtion av sådan ost starkt avråds. Det gäller framför allt gravida kvinnor, eftersom mjuka, opastöriserade ostar med mögel innebär en risk för infektion med bakterien Listeria monocytogenes, som kan vara mycket farlig för fostret.
”På grund av förekomsten av specifika mögelstammar bör denna produkt inte heller ingå i kosten för personer som är allergiska mot svamp och mögel och patienter med kraftigt nedsatt immunförsvar. Den mycket höga natriumhalten gör också att denna delikatess inte rekommenderas för personer som lider av försumbar hypertoni och är benägna att få ödem, och förekomsten av tyramin kan orsaka svår migrän hos personer som är benägna att få denna typ av sjukdomar”, förklaras det i materialet.
Vad man ska äta istället för brieost?
Experter rekommenderar att man uppmärksammar ett hälsosammare substitut som ger kroppen värdefulla näringsämnen. I synnerhet kan ost med låg fetthalt eller ost av ricotta-typ användas istället för en sådan produkt.
”Dessa produkter är inte bara mycket lättare för matsmältningssystemet, utan också rikare på lättsmält protein och kalcium, vilket gör dem till ett idealiskt val för aktiva människor och de som följer en viktminskningsdiet”, försäkrade materialet.
Läs också:
Andra hälsotips
Tidigare svarade forskare på vilka drycker som hjälper dig att gå ner i vikt förutom vatten. Enligt dem inkluderade denna lista grönt te, svart kaffe, svart te, proteinshakes och andra.
Gastroenterologen nämnde också en viktig produkt som förbättrar tarmhälsan. Det noteras att fibrerna i den stöder matsmältningssystemet och främjar utvecklingen av fördelaktiga tarmbakterier.
