Foto: från öppna källor
Detta är ett bra alternativ till vanliga smörgåsar, där grunden för rullen kommer att vara våffelkakor och saftig fyllning
Källa:
Våffelkakor passar inte bara till desserter utan också till en mycket god aptitretare med färs och ost, som kan serveras på ett festbord.
Detta är ett bra alternativ till vanliga smörgåsar, där grunden för rullen kommer att vara våffelskorpor och saftig fyllning.
Recept
Ingredienser:
- waferkakor – 6 st;
- fläskfärs – 300 gr;
- malet kyckling – 500 gr;
- kycklingägg – 1 st;
- mozzarellaost – 150 gr;
- paprika – 1 st;
- vitlök – 1 klyfta;
- malen svartpeppar;
- salt;
- örter (persilja, dill);
- sesam.
Beredning:
- Riv osten på ett grovt rivjärn.
- Skala paprikorna från kärnorna och skär i små tärningar.
- Skala vitlöken och pressa den genom en press.
- Skölj och hacka grönsakerna.
- Lägg köttfärs, vitlök, svartpeppar, salt och mixa i en skål.
- Bred ut ett tunt lager köttfärs på varje våffelpannkaka, strö över paprika, sedan ost och örter, låt dra i 10 minuter.
- Rulla ihop, pensla med ägg och strö över sesamfrön.
- Baka i en förvärmd ugn på 180 grader i 30 minuter tills de är gyllene.
Webbplatsen är inte säker! Alla dina uppgifter är i fara: lösenord, webbläsarhistorik, personliga foton, bankkort och andra personuppgifter kommer att användas av angripare.
