Detta vetenskapliga genombrott kommer att göra det möjligt för apotekare att eliminera giftiga kemikalier.
Forskare har gjort det otroliga / foto depositphotos.com
Forskare från University of California i Riverside beskrev en upptäckt som kan komma att gå till kemins historia. De lyckades bekräfta den hypotes som lades fram redan 1958 av Ronald Breslow och som rörde verkningsmekanismen för vitamin B1.
Föreningen i fråga är karbene, som är en form av kolmolekyl med mycket hög reaktivitet. Vid kontakt med vatten sönderfaller den vanligtvis nästan omedelbart, så under många år antog många forskare att den inte kunde stabiliseras eller observeras direkt under sådana förhållanden, skriver WP abcZdrowie.
Under tiden har ett team från University of California, Riverside (UC Riverside) utvecklat en speciell skyddsstruktur som täcker molekylens reaktiva centrum och gör att den kan överleva i vatten under mycket längre tid än man tidigare trott. Tack vare detta kunde forskarna för första gången direkt bekräfta mekanismen, som fram till nu mest varit en teori.
”Det här är första gången någon har kunnat observera stabila karboner i vatten”, säger Vincent Lavallo, professor i kemi vid University of California, Riverside och huvudförfattare till publikationen. ”Många tyckte att det var en galen idé. Men det visar sig att Breslow hade rätt.”
Upptäckten kan ha praktiska tillämpningar
Denna upptäckt har inte bara betydelse för den teoretiska kemin. Breslows hypotes var relaterad till vitamin B1, eller tiamin, som spelar en nyckelroll i många metaboliska processer.
Det har länge funnits hypoteser om att det skulle kunna passera genom ett karbenstadium i kroppen och bidra till att utlösa viktiga biokemiska reaktioner. Det har dock saknats konkreta bevis för att en sådan struktur faktiskt skulle kunna existera i en miljö som liknar biologiska förhållanden.
Författarna till artikeln understryker att konsekvenserna av deras upptäckt kan gå långt utöver själva vitamin B1. Möjligheten att stabilisera karbener i vatten öppnar vägen för nya, mer miljövänliga kemiska reaktioner.
I praktiken kan detta innebära utveckling av syntesmetoder som är mindre beroende av giftiga organiska lösningsmedel. Detta är särskilt viktigt för läkemedelsindustrin och den moderna materialkemin.
My har tidigare rapporterat att en populär produkt innehåller 23 teskedar socker per paket.
