Dessutom kommer detta tillskott att hjälpa till att rengöra tarmarna och öka energinivåerna.
Om du tillsätter lite olivolja i kaffet får du en hälsosam dryck som kallas oleato / foto depositphotos.com
En av de mest överraskande mattrenderna de senaste åren – kaffe med olivolja, känd som oleato. Och även om denna kombination vid första anblicken är konstig, till och med motbjudande, väljer ändå fler och fler människor denna dryck på grund av dess hälsofördelar, skriver Interia.zdrowie.
Vad är oleato
Oleato är helt enkelt kaffe (vanligtvis espresso eller latte) till vilket en liten mängd jungfruolivolja har tillsatts. Det bör noteras att oljans kvalitet är avgörande: den måste vara oraffinerad, kallpressad och rik på antioxidanter.
”Kaffe som tillreds på detta sätt kombinerar de stimulerande effekterna av koffein med egenskaperna hos hälsosamma fetter. Även om denna kombination kan verka oattraktiv vid första anblicken, är det värt att veta hur många värdefulla ingredienser denna dryck innehåller”, står det i materialet.
Varför du ska dricka kaffe med olivolja
I publikationen nämns flera hälsofördelar med att kombinera kaffe med olivolja:
- Hjärtstöd – olivolja innehåller enkelomättade fettsyror som bidrar till att upprätthålla normala kolesterolnivåer;
- antiinflammatoriska effekter – närvaron av polyfenoler kan hjälpa kroppen att bekämpa inflammation;
- bättre koncentration – koffein stimulerar nervsystemet och fetter kan stabilisera energinivåerna;
- mättnadskänsla – tillsatsen av fett gör kaffet mer mättande och begränsar småätandet.
Läs också:
Vitaminer och mineraler i oleato
Även om det finns få näringsämnen i själva kaffet, ökar tillsatsen av olivolja kraftigt dryckens näringsvärde. Den innehåller:
- vitamin E, en stark antioxidant som skyddar cellerna;
- vitamin K – främjar blodkoagulering;
- polyfenoler – föreningar med antioxidantegenskaper;
- små mängder kalium och järn.
Det noteras att oleato kan vara mer värdefullt än klassiskt svart kaffe på grund av detta.
Vem ska dricka kaffe med olivolja
Oleato kan vara ett bra val för personer med en aktiv livsstil som behöver långvarig energi, för dem som äter lågkolhydratkost eller ketogen kost och för dem som vill begränsa småätandet mellan måltiderna.
Vilka är effekterna av att konsumera oleato
Regelbunden konsumtion av oleato kan främja koncentration och mental prestanda, påskynda ämnesomsättningen och hjälpa till att kontrollera aptiten, enligt artikeln. Dessutom stöder olivoljan i den cirkulationssystemet och skyddar kroppens celler från oxidativ stress.
Publikationen varnar dock för att det inte är en mirakeldryck, utan ett av många element i en balanserad kost.
Hur man gör oleato hemma
Att koka kaffe med olivolja är mycket enkelt och kräver ingen särskild utrustning. Brygg bara ditt favoritkaffe och tillsätt en tesked jungfruolivolja i det. För en bättre smak kan du tillsätta kanel eller en liten mängd honung.
Vem bör inte dricka oleato
Inte alla tolererar väl kaffe med tillsatt fett, så en sådan dryck rekommenderas inte för personer med ett känsligt matsmältningssystem, patienter med lever- eller bukspottkörtelsjukdomar, personer som lider av gastroesofageal reflux. Hos vissa människor kan oleato orsaka en laxerande effekt, särskilt under de första dagarna av användningen, skriver publikationen.
Tidigare berättade My hur förfalskat kaffe av kända varumärken. Det noterades att på Internet ofta erbjuder en falsk produkt. För att producera sådant ”kaffe” och samtidigt sänka kostnaderna ersätts riktiga bönor med soja, som kommer i olika former – från mjöl till extrakt och rostade bönor, vilket gör det nästan omöjligt att upptäcka skillnaden utan professionell testning.
