Dessa livsmedel är ganska kaloriska, även om de anses vara hälsosamma.
En blandning av nötter och torkad frukt är en av de produkter som bör konsumeras med försiktighet när man går ner i vikt / collage av My, foto av depositphotos.com, pxhere.com
Vissa hälsosamma livsmedel är lätta att äta för mycket, eftersom de är kaloriska, mycket närande och välsmakande. Detta gör dem inte ”dåliga”, men innebär att deras mängd bör begränsas, skriver Verywell Health.
Författaren till artikeln, registrerad läkare och nutritionist Sarah Anzlovar namngav 7 sådana produkter.
1. trail mix
Enligt USA:s jordbruksdepartement innehåller en blandning av nötter, frön och torkad frukt hälsosamma fetter, fibrer, vitaminer och mineraler. En näringsexpert säger dock att de är relativt kaloririka och lätta att överäta, särskilt om sötad torkad frukt eller choklad ingår i mixen.
Hon rekommenderar att man ransonerar trail mixes, till exempel genom att hälla rätt mängd i en tallrik eller köpa små förpackningar. Hon rekommenderar också att du tar god tid på dig och lyssnar på din kropp för att veta när du är mätt.
Läs också:
2- Avokado
Avokado är rik på hjärthälsosamma enkelomättade fetter, fibrer, kalium och antioxidanter. Enligt en studie som publicerades i Advances in Neurobiology stöder dessa ämnen tarmfunktionen, balanserar blodsockernivåerna och minskar inflammation.
En medelstor avokado innehåller dock cirka 300 kalorier. För att känna mättnad och inte överäta den är det viktigt att vara uppmärksam på portionsstorleken och kombinera den med protein, säger en nutritionist.
3. Nötpastor
Nötpastor innehåller hälsosamma fetter, fibrer, vegetabiliskt protein, vitamin E och magnesium. Enligt en studie som publicerats i Journal of Clinical Nutrition ger kombinationen av fibrer, fetter och protein en mättnadskänsla och bidrar till att balansera blodsockernivån.
Kalorierna kan dock snabbt bli för många, särskilt om du äter själva pastan med sked. Därför bör du kombinera den med fiberrika livsmedel, t.ex. äpplen eller fullkornstoast, råder Anzlovar.
4. Smoothies
Smoothies är ett bra sätt att äta mer frukt och grönsaker. Men det är också ett av de enklaste sätten att konsumera stora mängder kalorier utan att inse det, särskilt om du tillsätter nötpasta, frön, juice, mjölk, avokado eller andra kaloritäta ingredienser, skriver författaren.
”Eftersom smoothies är flytande och fibrerna och proteinet bryts ned, konsumeras och smälts denna maträtt snabbare än fast föda, så den kanske inte är lika mättande som en hel måltid”, står det i artikeln.
5. Torkad frukt
Torkad frukt innehåller samma näringsämnen som färsk frukt. Det handlar bland annat om vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. Men eftersom de saknar vatten är det lätt att äta motsvarande flera frukter på en gång.
”Kombinera en portion torkad frukt med ett proteinrikt mellanmål för att känna mättnad och tillfredsställelse”, säger Anzlovar.
6. Olivolja
Olivolja och andra oljor är rika på hjärthälsosamma fetter och antiinflammatoriska föreningar, polyfenoler. Denna produkt är dock kaloririk och det är lätt att överdriva det när man lagar mat. Därför bör vi, enligt experten, vara uppmärksamma på hur mycket olja vi använder varje gång.
7. Havremjöl
Havregryn är en fullkornsprodukt som är rik på fibrer, särskilt betaglukan, som främjar hjärthälsan och hjälper till att reglera blodsockernivån. Det innehåller också B-vitaminer, järn och magnesium, säger Anzlovar.
Eftersom havregryn mestadels består av kolhydrater och har låg protein- och fetthalt mättar de dock inte så bra om de äts ensamma, vilket kan leda till att man äter stora portioner, säger hon.
Nutritionisten rekommenderar att man tillsätter nötter eller frön i havregrynsgröten eller kombinerar den med en proteinkälla som ägg, ost eller grekisk yoghurt.
Hur man förhindrar överätning
Anzlovar gav några tips om hur man kan förhindra överätning.
- Kombinera protein, fibrer och fett. Det hjälper till att bromsa matsmältningen, stabilisera blodsockernivån och hålla dig mätt längre.
- Skeda upp maten på tallriken. På så sätt blir du mer medveten om hur mycket du äter.
- Ät utan distraktioner: om du bläddrar eller multitaskar är det svårare att inse att du är mätt.
- Innan du börjar äta, se till att du verkligen är hungrig.
Tidigare berättade My vilken mat som minskar kortisol. Kroniskt höga nivåer av detta hormon kan leda till viktökning, muskelsvaghet, högt blodsocker och högt blodtryck. Det har noterats att kostförändringar kan vara ett kraftfullt verktyg för att upprätthålla hälsosamma kortisolnivåer. Enligt nutritionister kan detta göras genom att konsumera livsmedel som är rika på omega-3 och magnesium.
